Mandiner blog

2012. október 09. írta: Redakció

Mi minden van egy kanna termelői borban?

Érdekes kísérletet végeztek a közelmúltban a Tokaji Borvidék Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet munkatársai. Tizenöt félédes-édes bort vásároltak Tokaj, Bodrogkeresztúr, Tarcal, Mád, Tállya, Sátoraljaújhely településeken olyan helyeken, ahol ki volt írva, hogy van eladó bor. A vizsgálat eredménye megdöbbentő.

Bukovics Martin tudósítását Mandiner.bor aloldalunkon olvashatják.

A bejegyzés trackback címe:

https://mandiner.blog.hu/api/trackback/id/tr794829145

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ma chi è questo Joker? 2012.10.09. 18:49:05

Az aloldal az olyasmi, mint az alember? ;)

Válasz erre

Bell & Sebastian 2012.10.09. 22:50:34

Mivel évekig vettem sárga muskotályt onnan 2 literes PET palackban, névtelen pincéből, három-ötvenért literjét és megvesztek érte a gyanútlan áldozatok, nehezen hiszem el a sztorit.

Aki olyan hülye, hogy kóstolás nélkül, vaktában vesz bort, az meg is érdemli a sorsát. Nem messze innen termel egy régi motoros (mutogatták a tévében mindkét rendszerben), minden bora ihatatlan, de azért ki van dekorálva plecsnikkel gazdagon, így van példa az ellenkezőjére is.

Az nem lehet, hogy az egész borvircsaft egy nagy, büdös maffia?

Válasz erre

S=klogW 2012.10.10. 04:48:18

@Bell & Sebastian: dehogynem lehet, ugyebár. mint ahogy pl. az ebtenyésztők meg az összes ilyen szervezet

Válasz erre

pcmci 2012.10.10. 09:55:28

@Bell & Sebastian: ismerős termelő a cuvéejével indult egy helyi versenyen, mindegyhol. a keverést nem hasraütésre végezte, hanem laborban mért értékek alapján házasított. az értékelő bizottság egy korty után kizárta azzal, hogy ecetes a bora. újbóli laborvizsgálat szerint nem. később a bírák is elismerték ugyan, hogy tényleg jó a bora, de ez már eső után köpönyeg ugye. azóta nem indul versenyeken, mert ez elég bizonyság volt számára, hogy a haverok leosztják egymás között a lapot...

azt persze nem állítom, hogy mindenhol ez megy, de azért a magyar vircsafttól nem áll távol a sztori, ez meg a cikk szerint "szubjektív vizsgálat" eredményét is áthathassa kicsit.

Válasz erre

Bell & Sebastian 2012.10.10. 10:45:44

@S=klogW: @pcmci: Egy profi olyan minőséget tud, amit a kedves vevőnek csak akarni tetszik. Itt a környék összes nagymenője ugyanattól a borásztól vesz és fölcímkézteti magának, hogy benevezzék ide-oda.

Nagyokat szokunk röhögni a különböző, kialakult sorrendeken. Általában a másodközlők tarolnak, az autentikus forrás meg veszít.

Mint hozzá nem értő, utálom a homokit, igyekszem vulkánit inni, de a görögök gyantását sem köpöm ki.

Most jön az, hogy ezekért a cirfandlikért ismeretlen helyen többnyire maradok a búzasörnél.

Válasz erre