Kommentszűrés

’15 aug
2
08:01

Tokajbéli víg napjaim − tíz nap Hegyalján

Írta: Redakció

Tíz nap Tokaj-Hegyalján, tíz naplóbejegyzés, rengeteg élmény és nagyjából 130 bor. Jenei Balázs borrovat-szerkesztőnk feljegyzései.   Régóta terveztem egy hosszabb túrát Tokajban, végül úgy alakult, hogy Hegyalját a legnagyobb nyári hőségben sikerült körbejárnom.…

Címkék: kultúra utazás bor életmód aszú gasztronómia szőlő Tokaj Hegyalja Mád Tállya Tokaj-Hegyalja Tarcal


’15 jan
27
13:01

Mad about Mád – megőrülni Mádért, végre magyarként is

Írta: Redakció

Tokaj-Hegyalja és benne Mád végre a magyarok felé is nyit. Méghozzá a kedv, optimizmus és szeretet mellett szerénységgel. Ugyanis ott is tudják: még rengeteg bort meg kell csinálni a borvidéken, és még rengeteg bort meg kell inni ország/világszerte, hogy márkává váljanak. De a…

Címkék: bor borászat szőlő borvidék Mád Tállya Észak-Magyarország Tokaj-Hegyalja


’12 nov
20
07:01

Hegyalja: a Tokaj-paradoxontól a nagy lehetőségig

Írta: bukovics

Tokaj-Hegyalja a világ legjobb borvidéke Burgundia, Champagne és Wachau mellett. Az egyszeri borivónak és újságolvasónak bizonyára furcsán hangzik ez a mondat a szlovák tokajikról és a pancsolt tokajikról szóló cikközön közepette, de attól még igaz. Ahogyan az is igaz, hogy a…

Címkék: történelem bor életmód dűlő Tokaj Tokaj-Hegyalja Alkonyi László dűlő-klasszifikáció Bél Mátyás